Kumpulan Resep: Olahan Daging Sapi

berikut ini merupakan Kumpulan Resep olahan daging sapi yang enak dan sedap untuk di santap :

1. Pastel tutup daging sapi

Bahan-bahan

1. 3 buah kentang (kukus, haluskan)
2. Daging sapi (cincang halus dalam keadaan beku, cuci)
3. 3 lembar jamur tiram (cincang)
4. 3 kuntum brokoli (cincang)
5. Secukupnya daun bawang (cincang)
6. 1 butir telur ayam (pisahkanutih dan kuningnya)
7. Secukupnya kejuarut
8. Secukupnya garam
9. Parsley flakes
10. Bumbu :
11. 2 siung bawang merah (iris)
12. 1 siung bawangutih (iris)
13. 1 lembar daun salam

Langkah

1. Uleni/campur kentang halus danutih telur, sisihkananaskan minyak Tumis bumbu hingga harum Masukkan daging sapi, jamur dan brokoli, daun bawang dan garam, aduk2 Tambahkan air tunggu air menyusut, angkat
2. siapkan 3 tempat aluminium foil tata 1 sdm kentang lalu di bagikan rata wadah cetakan letakan tumisan daging di atas kentang, lalu ratakan tutup dengan lapisan kentang kemudian di olesi kembali dengan kuning telur. hingga adonan habis kukus selama 30 menit angkat beri UB
Daging sapi tahu kecap

Bahan-bahan

1. 250 gr sapi (potong tipis selagi 1/2 beku)
2. 1 bh jagung manis (potongipil)
3. 1 bh tahuutih (potong kotak kecil, goreng asal)
4. 4 bh bawangutih (geprek)
5. bumbuelengkap
6. secukupnya Garam dan gula
7. 1.1 /2 sdm saos tiram
8. 1/2 sdt bumbu ngohyong
9. secukupnya Merica
10. secukupnya Kecap manis
11. secukupnya Air

Langkah-langkah

1. Tumis bawangutih sampai wangi, masukkan daging sapinya, dan jagungipilnya. Tumis merata
2. Setelah itu masukan bumbuelengkapnya dgn ditambahkan air sesuai seleranya, lalu masukkan tahu yg sudah digoreng asal tadi (goreng 1/2 kering)
3. Tutup wadah kualinya, dan biarkan sampai kuah mengental. Angkat dan sajikan.
4. Mudahkan buatnya. Cocok buatagi2 sarapan atau bekal, bikinnya singkat Bisa jg buat menu sehari2
5. NOTE. Bumbu ngohyong kalo gaknya bsaakai bubuk kayu manis. Semoga bermanfaat ya.. silahkan dicoba.

Baca Juga Kumpulan Resep : Ebi Furai 

2. Nasi goreng daging sapi ala frozen section

Bahan-bahan

1. 100 gr daging sapi mentah beku, iris tipis tipis
2. 5 piring nasi putih
3. 1 butir telur
4. 1 buah wortel parut kasar atau iris dadu kecil biar crunchy
5. 1/8 buah kobis iris tipis
6. 1/2 buah bawang bombai iris tipis
7. Bumbu halus
8. 5 butir bawang merah
9. 1 siung bawang putih
10. 1 buah cabai rawit, Jika suka pedas bisa ditambahkan sambal atau cabe rawit kecil 4 buah
11. 1 buah tomat
12. secukupnya Merica bubuk
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Gula
15. secukupnya Kecap asin
16. 2 sdm minyak untuk menumis

Langkah

Waktu untuk memasak sekitar : 30 menit
1. Orak-arik telur, taburi garam dan merica halus, sisihkan
2. Tumis bawang bombay hingga harum masukkan bumbu halus
3. Masukkan irisan daging taburi dengan merica bubuk dan kecap asin
4. Masukkan wortel, kobis dan orak arik telur
5. Masukkan nasi aduk rata
6. Koreksi rasa
7. Taburi bawang goreng

Nah tadi adalah beberapa resep untuk olahan bakso yang nikmat untuk di sajikanagi ataupun sore,anas ataupun saat hujanokoknya nikmat kalau di masak dengan hati jadi untuk kalian yang mau buat resep seperti di atas kalian bisa belanja bahan”nya di SMFOODSMART yang merupakan distributor poduk olahan beku di tangerang, salah satunya adalah Daging beku.

Untuk informasi dan pemesanan produk olahan beku bisa whatsapp atau telepon ke : 083891321482

Tinggalkan komentar