Manfaat mengkonsumsi Ikan bagi Kesehatan

Daging ikan merupakan salah satu daging yang mengandung protein hewani yang cukup tinggi dan baik untuk kesehatan. Apapun jenis ikan yang kita konsumsi tetap lah memiliki manfaat karena ikan mengandung lemak tak jenuh, hal ini lah yang membuat ikan tetap aman untuk di konsumsi, selain itu juga ikan memiliki beberapa kandungan yang ampuh mencegah berbagai macam penyakit.

Berikut ini kandungan yang ada pada ikan :
* Vitamin D dan Riboflavin (B2)
* Fosfor
* Kalsium
* Mineral : zat besi, seng, yodium, magnesium dan kalium.

Kali ini penulis akan memberitahu betapa manfaatnya jika kita mengkonsumsi ikan untuk kesehatan kita, kemudian apa sajakah manfaat dari mengkonsumsi ikan ?
1. Dapat mencegah terjadinya penyakit jantung
Manfaat yang pertama dari mengkonsumsi ikan adalah dapat mencega penyakit jantung, jika di lihat dari hasil sebuah penelitian yang ada, suku bangsa eskimo yang tinggal di Greenland memiliki prevalensi dari penderita penyakit jantung yang rendah. Hal ini serupa dengan jepang, di jenpang jarang sekali di temukan orang yang menderita terkena penyakit jantung koroner. Lalu apa yang melatar belakangi semua itu terjadi? Rahasianya sederhana saja, penduduk atau orang-orang jepang dan greendland sangat suka sekali akan makanan yang berasal dari bahan baku ikan.
Salah satu bukti bahwa orang jepang sangat menyukai makanan yang berbahan baku ikan adalah sashimi adalah makanan yang mengandung banyak sekali manfaat ikan. Penduduk jepang sering mengkonsumsi makanan ini dengan bahan baku utama yaitu ikan segar dalam kondisi mentah. Pada dasarnya penduduk jepang dan penduduk eskimo gemar makan ikan dalam jumlah besar sehingga resiko untuk menderita penyakit kardiovaskuler atau penyakit jantung bisa lebih di tekan, khususnya untuk menderita penyakit jantung koroner. Dalam sehari, penduduk eskimo mengkonsumsi ikan sekitar 300-400 gram dan penduduk Jepang biasa mengkonsumsi 100-200 gram ikan setiap harinya.

2. Makanan pendamping nasi terbaik
Ketika bosan makan siang dengan lauk yang itu-itu saja, bisa mencoba untuk memulai memasukkan ikan sebagai daftar menu pendamping nasi yang menggoda selera, ikan memiliki berbagai protein hewani yang memiliki banyak keunggulan yaitu vitamin, mineral, kaya akan protein, rendah kalori. Ikan juga bagus untuk menjaga kesehatan pencernaan selain dari manfaat sayur-sayuran. Kandungan gizi yang terdapat di dalam ikan juga sangat baik bagi tubuh seperti asam amino esensilserta miliki daya aborpsi yang tinggi yaitu berikisar 90-100 %. Ikan juga mudah dan enak untuk di olah di goreng, kukus maupun di rebus yang lebih sehat.

3. Pencegah Penyakit Kolesterol

Pada dasarnya orang-orang yang terkena kolesterol memiliki kadar kolesterol di atas 300 mg/dl. Namun, ancaman dari penyakit ini tidak akan terjadi jika rajin dalam mengkonsumsi ikan.
Manfaat minyak ikan (Cold liver oil) yang berada di dalam ikan, mengandung asam lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung yaitu asam lemak omega 3.

4. Memfasilitasi Program Diet Sehat
Jika sedang menjalankan program diet, ikan merupakan konsumsi baik untuk tubuh. Karena ikan akan kaya akan vitamin, mineral, dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Orang yang suka mengkonsumsi ikan akan jarang mengkonsumsi lemak jenuh seperti yang terdapat pada daging, atau keju.

Mengapa ikan penting untuk diet?
Karena tidak memiliki kadar kolestor yang tinggi, sangat tinggi protein dan vitamin serta memiliki kandungan omega 3 yang sangat tinggi. Ikan tidak akan merusak diet.
5. Makan ikan dapat membuat otak cerdas

Sering dengar dengan kata-kata “makan ikan dapat membuat otak cerdas”, bagaimana karena ikan sendiri memiliki kadar omega 3 yang sangat ampuh sebagai nutrisi yang dapat mencerdaskan otak

Tips pintar dengan konsumsi ikan :
* Biasakan makan ikan sejak menyusui
* Berikan anak ikan secara rutin
* Ikan tim( tidak di goreng lebih memiliki banyak nutrisi)
* Konsumsi ikan segar dan tidak terkontaminasi

6. Dapat menstabilkan tekanan darah tinggi

Asam lemak omega 3 yang terdapat di dalam ikan merupakan jenis lemak yang terdapat pada minyak ikan yang sangat penting dalam mencegah dan menstabilkan tekanan darah tinggi. Kandungan yang tinggi akan asamlemak omega 3 banyak terkandung dalam ikan.

7. Mata dan kulit menjadi lebih sehat

Kandungan fosfor dan vitamin yang terkandung di dalam ikan sangat tinggi penting untuk membantu kesehatan kulit dan mata yang menjadi sehat. Pada dasarnya dalam memelihara kesehatan tulang dan kulit membutuh kan Vitamin B2 dan D. Omega 3 juga sangat penting untuk mencegah inflamasi yang menjadi sebab penuaan dini.

Tinggalkan komentar