Ternyata: ini manfaat keju bagi kesehatan yang selama ini belom kita ketahui selama ini!!

 

Menurut Wikipedia keju merupakan suatu makanan yang berasal dari zat-zat padat susu yang di pisahkan melalui proses koagulasi atau pengentalan. Ternyata di balik proses pembuatan keju yang Panjang dan dapat menghasilkan rasa yang sangat enak, ternyata keju memiliki berbagai macam manfaat bagi kesehatan terutama kesehatan untuk tulang dan gigi, yang di mana tidak terlepas dari mana asal keju itu sendiri yang di mana sebelum menjadi keju pun sudah memiliki berbagai macam manfaat, salah satu vitamin yang sangat berguna untuk kesehatan tulang dan gigi yang terdapat di keju adalah vitamin B. dan tahukah kalian kalau keju sendiri sudah menjadi bagian makanan dari masyarakat amerika serikat, eropa, Australia dan negara-negara yang beriklim dinging.
Ada beberapa jenis keju yang melalui proses fermentasi dan ada yang melalui proses koagulasi atau pengentalan, namun untuk keju yang melalui proses fermentasi di yakini memiliki lebih banyak fitamin dibandingkan dengan keju yang melalui proses koagulasi. Selain vitamin B keju ternyata memiliki kandungan gizi lain yang tidakalah manfaat nya untuk tubuh diantaranya adalah Vitamin C, vitamin B6, Vitamin B12, Vitamin D, Vitamin A, Vitamin E dan Vitamin K. Vitamin lainnya seperti vitamin B1(hiamin), riboflavin,niacin. Selain itu juga keju memiliki beberapa mineral penting untuk tubuh seperti kalsium,natrium, fosfor, kalium dan zat besi.

Berikut ini beberapa manfaat keju untuk kesehatan tubuh :

Kesehatan gigi

Kandungan kalsium yang ada di dalam keju sangat lah tinggi yang dimana kalsium dibutuhkan untuk gigi yang kuat, selain itu keju juga sangat rendah akan kadar laktosa didalamnya. Semakin tua keju, semakin rendah kadar laktosta yang berada di dalam keju tersebut. Laktosa merupakan bentuk lain dari zat gula (glukosa , maltose atau laktosa) yang umumnya bisa merugikan gigi.

Kesehatan tulang

Keju merupakan makanan yang kaya akan vitamin B, yang dimana kita ketahui bahwa vitamin B memiliki manfaat yang sangat baik untuk tulang terutama untuk anak-anak yang dimana dapat membantu pertumbuhan tulang, mencegah osteoporosis bagi lansia, dan baik untuk perempuan terutama yang sedang hamil atau menyusui, Vitamin B juga berguna untuk membantu penyerapan dan peredaran kalsium di tulang.

Osteoporosis

Adalah penyakit pengkroposan tulang yang dimana di sebabkan oleh kurangnya kadar zat kalsium di dalam tulang yang mengakibatkan penurunan kepadatan tulang. Terutama hal ini terlihat pada wanita yang sedang mengalami menopause atau sudah tidak lagi menstruasi,orang tua dan anak-anak yang mengalami gizi buruk. Penyakit osteoporosis ini dapat di cegah dengan mengkonsumsi makanan yang memiliki kadar vitamin b dan kalsium yang baik seperti keju.

Menambah berat badan

Selain bagus untuk kesehatan tulang ternyata keju memiliki manfaat untuk bisa menambahkan berat badan, itu di karenakan keju memiliki protein, lemak, kalsium, vitamin, dan mineral. Dalam proses penambahan berat badan ke 5 unsur tersebut memiliki peran masing-masing yang sangat berguna bagi tubuh sebagai sasalah satu contohnya, dimana protein memiliki peranan penting untuk proses masa otot.

Untuk informasi produk keju yang berkualitas silahkan HUBUNGI (083891321482).

Tinggalkan komentar